Domaine de Brau Pure Cabernet Sauvignon VDP BIO
Artikelnummer: 300805
Tiefroter fleischiger Cabernet mit kräftigen Brombeeraromen und ansprechenden Tanninen. Das Château de Brau liegt gegenüber der mittelalterlichen "Cité de Carcassonne" mit Blick auf einen besonders schönen Teil der Pyrenäen. Das 1877 erbaute kleine Château beeindruckt durch seine massive Bauweise. Das Fundament der Weinherstellung ist der große kühle Keller und die parzellierten Rebflächen, die sich um den Keller gruppieren.
Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und im eigenen Weinkeller schonend mit kontrollierter Gärführung verarbeitet. Das Resultat sind authentische und charaktervolle Weine von zuverlässig hoher Qualität; das Abschneiden beim Bioweinpreis 2007 spricht für Château de Brau: Fünf eingereichte Weine, 2 mal Gold, 1 mal Silber, zwei Empfehlungen!
Aus ökologischem Anbau
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Trinktemperatur: 16-18°C
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Land: Frankreich
Region: Languedoc Roussillon
Weingut: Château de Brau
Passend zu: Gegrilltem, Wildgerichten kräftigem Käse
Zertifiziert: ecocert
9,45 € *
* alle Preise inkl. MwStr. & zzgl. Versandkosten
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