Vollkorn Reis BIO

Vollkorn Reis BIO
Artikelnummer: 300003
Dieser italienische Reis eignet sich hervorragend für die Zubereitung der typischen Risotto - Gerichte. Auch als Milchreis ist er bestens geeignet. Der Reis zeichnet sich durch einen sehr hohen Stärkegehalt aus. Die Körner geben einen Teil ihrer Stärke ins Kochwasser ab, wodurch die typisch cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande kommt. Eine ganz besondere Köstlichkeit!

La Terra e il Cielo ist eine der ersten italienischen Kooperativen, die sich auf garantiert biologische Landwirtschaft spezialisiert hat. Sie wurde 1980 gegründet. Etwa 90 Genossenschaftsmitglieder produzieren und veredeln ausschließlich biologische Produkte nach den Bestimmungen der AMAB (Verband der mediteranen, biologischen Landwirtschaft). Internationale Auszeichnungen dokumentieren diese vorzügliche Qualität.

*Aus ökologischem Landbau
Land: Italien
Hersteller: La Terra e il Cielo
Nährwerte/100g: Energiewert Kcal/Kj 359/1499, Proteine 7,4g, Kohlenhydrate 72,68g, Fett 2,26g

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Suchbegriffe: Reis Vollkorn Italien Risotto Carnaroli