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Amarone della Valpolicella DOC Classico Gnirega
Art.Nr.: 400021
750ml - Amarone della Valpolicell DOC von der Cooperative Ottomarzo - voluminöser und gehaltvoller Körper mit feinen Tannine
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Cooperative Ottomarzo
Sofort lieferbar.
Amarone della Valpolicella DOC Classico Gnirega
Die Trauben werden 3 Monate getrocknet bis die Gärung eingeleitet wird. Mehrjähriger Fassausbau. Dunkles Rubin mit ziegelroten Reflexen, duftet nach roten Beeren, Rosinen und Kakao. Intensives Fruchtbouquet im Gaumen, dichte Struktur, voluminöser und gehaltvoller Körper mit feinen Tannine. Sehr lang anhaltender Ausklang. BIO – Wein Prämierung BIOFACH 2008. Von 100 möglichen Punkten hat dieser Amarone 86 Punkte erreicht und zählt damit zu den 100 besten BIO- Weinen der Welt.
Die Cooperative Ottomarzo wurde 1978 (am 8.März) gegründet. Neben dem biologischen Landbau und der Schafzucht betreibt die Cooperative einen Agritourismus, eine Käserei und hauptsächlich Rebbau. Der von der Genossenschaft bewirtschaftete Hügel „Grola“ stellt hinsichtlich seiner geographischen Ausrichtung eine der prestigereichste Lagen für Valpolicella-Weine dar, und die von dortigen Reben erzeugten Weine dürfen sozusagen als „Gran Crux“ bezeichnet werden. Die Genossenschaft produziert Wein der Sorten Valpolicella, Bardolino, Soave und Bianco di Custoza. Aus kontrolliert biologischem Anbau. |
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